Τετάρτη, 25 Μαΐου 2011

define κάψιμο...


Ας δικαιολογήσουμε λιγάκι τον όρο "κάψιμο". Τι είναι λοιπόν, το κάψιμο? Θερμοδυναμικά, η καύση ορίζεται (και ως) η αντίδραση μιας ένωσης/στοιχείου με οξυγόνο. Χμμμ, κι εδώ έγκειται η γενικότητα: ΌΛΟΙ μας αναπνέουμε ατμοσφαιρικό αέρα, ο οποίος δεν είναι τίποτ' άλλο από ένα μίγμα που, μεταξύ άλλων, έχει και 21% οξυγόνο. Τελείως συνεπαγωγικά, λοιπόν, προκύπτει το εξής (Βαρβούτειο) θεώρημα:

ΟΛΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΜΜΕΝΟΙ

Πόρισμα που προκύπτει είναι το εξής:
Η συντριπτική πλειοψηφία των καύσεων ευνοοούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες (είναι εξώθερμες για όσους γνωρίζουν κάτι παραπάνω). Αρα, η έκφραση "που να σφίξουν κι οι ζέστες" βρίσκει τη φυσικοχημική/θερμοδυναμική της ανταπόδειξη. Quod Erat Demonstrandum
.